Marie Cornuz Conseil & Gestion
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À PROPOS

DEPUIS 15 ANS DANS LE DOMAINE TOURISTIQUE SUISSE ET INTERNATIONAL
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Ayant grandi dans l’une des premières fermes converties au maraîchage biologique de Suisse Romande, j’ai les pieds sur terre et le sens du travail bien fait, mais également la détermination, et parfois l’audace, nécessaires à la concrétisation d’idées et de visions nouvelles.
​Je suis passée par des festivals à organiser en un mois, des croisières dans les Caraïbes, et même l’école de ski de Moléson, et je me réjouis de découvrir votre projet et ses spécialités !
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COMPÉTENCES CLÉ

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GESTION ​DE PROJETS MULTISECTORIELS​
Travailler ensemble quand on n’est pas du même domaine, ça n’a rien d’évident. Il est nécessaire de s’accorder sur un but commun pour concilier les objectifs et les impératifs de chacun. Pour que tous les corps de métier puissent effectuer leur travail dans les meilleures conditions, il faut trouver les procédés qui satisferont les besoins de chacun.
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GESTION DU CHANGEMENT
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​Nous sommes des êtres d’habitude,  tout changement implique un effort. Même si l’intention peut être positive, la transition est un moment à coordonner soigneusement. Impliquer toutes les personnes concernées dans chaque étape, pour que tous puissent comprendre ce qui va se passer et pourquoi, est indispensable pour une transition harmonieuse.
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COMMUNICATION
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Dans des domaines où les équipes restent au centre de la réussite des prestations, la communication, interne comme externe, peut définir le succès d’un service. Je suis convaincue de son importance, autant dans le contenu, que dans la forme et le planning. C’est pourquoi j’en ai toujours fait une priorité, autant dans mes expériences professionnelles que tout au long de ma formation et de mes spécialisations dans le domaine.
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GESTION DES RESSOURCES
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Les équipes, le temps, les marchandises, l’espace, l’argent… Autant de paramètres à prendre en compte lors de la réalisation d’un projet. Garantir une anticipation des besoins et un suivi des dépenses de ces ressources, notamment grâce à des outils simples de planification et de gestion, permet de prévoir l’évolution des projets et de les adapter au disponible. Quand il n’y en a plus, c’est trop tard ! Un monitorage régulier des indicateurs clé permet de toujours avoir un pas d’avance.
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SOFT SKILLS

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RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Grâce à mon bagage professionnel dans différents contextes et mes formations, j’ai à disposition une "boîte à outils" remplie d’approches, de domaines, de compréhensions variées des situations. Celle-ci me permet de vous proposer des solutions innovantes et d’appliquer des pratiques concrètes pour surmonter un obstacle que vous rencontrez dans votre domaine d’activité.
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VUE D’ENSEMBLE
Quand on est pris dans la réalisation d’un projet, il peut être compliqué de garder l’objectif final en vue et d’adapter ses actions à celui-ci et aux souhaits de tous les acteurs impliqués. Habituée à la gestion de projets multisectoriels, et étant externe à vos opérations, je vous apporte une vue d’ensemble qui vous permettra de cadrer vos prochaines étapes et d’anticiper vos propres besoins ainsi que ceux de vos partenaires.
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EMPATHIE
Se mettre à la place des autres lorsqu’on gère un projet avec plusieurs acteurs impliqués est indispensable. Quels sont les intérêts, besoins et objectifs de chacun ? Chaque échelon hiérarchique de votre structure a un rôle important à jouer, et omettre les besoins des autres générera tensions et insatisfaction. L’implication de chacun.e peut passer par des conditions de travail modifiées, de la communication, des formations ou bien d’autres moyens.
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GESTION DU TEMPS
On peut dire Merci au biais de planification : on estime en général 10 à 20% au-dessous de la réalité le temps dont on aura besoin pour accomplir une tâche. Mais quand il s’agit d’un événement qui arrive à grand pas, comment faire pour être prêt à temps ? Si vous êtes comme moi et que vous n’aimez pas courir (au sens propre comme figuré), optez plutôt pour les outils de gestion du travail et le suivi des délais en amont !
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FORMATION

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BSC IN INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT
​Formation en gestion hôtelière internationale couvrant les aspects opérationnels, manageriels et stratégiques 

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MASTÈRE SPÉCIALISÉ ENTREPRENEURS
​​Formation autour des différentes étapes du cycle entrepreneurial: création, développement, restructuration et transmission
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DIPLOMA OF ADVANCED STUDIES MANAGEMENT DE LA COMMUNICATION
Spécialisation dans la gestion de la communication interne, externe et des relations publiques institutionnelles

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LICENCE D’EXPLOITATION DE CAFETIER-RESTAURATEUR
​Certificat d’aptitude pour l’exploitation d’établissements publics sur Vaud et Fribourg
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​EXPÉRIENCE

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MOLESON.CH
Coordination des services à la clientèle de la destination, restructuration opérationnelle, digitalisation de l’entreprise
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CARNIVAL CRUISE LINE
Gestion du service clientèle à bord de bateaux de croisière de 3'000 passagers, gestion des groupes et des plaintes

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UNE-BONNE-IDEE.CH
Mise en place du service traiteur, vente et organisation d’événements, implémentation d’un plan de standardisation

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EXPÉRIENCE OPÉRATIONNELLE
​Emplois fixes et temporaires en housekeeping, room service, secrétariat, réception, service, réservations et cuisine
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LANGUES

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Langue maternelle
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Langue maternelle
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Niveau C2
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Niveau C1
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Niveau B2
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Niveau A2
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